25 marzo 2021
Da dove ha origine il caffè arabica?
Cosa abbiamo capito della sua storia evolutiva dopo il suo sequenziamento che è stato realizzato presso IGA?
Perchè è importante sequenziare il genoma di una specie ?
In questa conversazione sulla genetica del caffe arabica a cura di ecre.coffee Michele Morgante racconta cosa abbiamo appreso sulla storia sulla sua evoluzione.
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