Create dall’Università di Udine in collaborazione con l’Istituto di Genomica Applica, le nuove selezioni di viti resistenti alle malattie si apprestano a varcare i confini del Friuli per un’ultima valutazione in differenti aree viticole italiane, completata la quale saranno registrate al Ministero delle Politiche Agricole e licenziate per il mercato.
Data prevista: fine 2012. Un risultato lusinghiero per i ricercatori di Udine che hanno investito nella ricerca 12 anni di lavoro e oltre 2 milioni di Euro.
Si tratta di 6 selezioni a bacca bianca e 5 selezioni a bacca rossa ottenute mediante incrocio tradizionale e selezione basata sulle informazioni ottenute dal progetto di sequenziamento del genoma della vite. L’appuntamento per l’ultimo test di assaggio dei vini prodotti è per giovedì 25 marzo alle ore 10:00 presso la cantina sperimentale dei Vivai Cooperativi di Rauscedo (PN).
Le vinificazioni sono state effettuate nei laboratori dell’Unione Italiana Vini di Verona, un laboratorio scelto dai ricercatori dell’Università di Udine per le competenze e l’elevata professionalità dei tecnici di quella struttura.
I Vivai Cooperativi di Rauscedo, leader mondiali nella produzione di barbatelle di vite e sostenitori dell’iniziativa, sono pronti a moltiplicare le nuove selezioni e lanciarle sui vari mercati. I produttori del Friuli Venezia Giulia, che ugualmente hanno sostenuto l’iniziativa e che hanno già partecipato con entusiasmo ai primi assaggi sono ugualmente pronti a scommettere su queste selezioni.
“Sono orgogliosa di questo gruppo di ricercatori” - dice il Rettore dell’Università di Udine, Cristiana Compagno - “perché impersonano il prototipo di ricercatore: ricerca a livello di eccellenza e attenzione alle esigenze del territorio”. Soddisfatti l’Amministrazione regionale, Friuli Innovazione, le Fondazioni bancarie della regione, le Banche di Credito cooperativo e gli operatori del settore che hanno sostenuto finanziariamente il progetto.
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